Семейство тресковых. В мякоти этой рыбы почти нет мелких костей. Хребет и гибкие хрящеватые кости легко отделяются от тушки после термической обработки. Эта особенность позволяет использовать рыбу в детском питании как источник легкоусвояемых белков. Благодаря отсутствию мелких костей из филе наваги получается отличный фарш для котлет.
В ближайшем времени мы с Вами свяжемся для подтверждения заказа и доставки.